Mortadella, mit Paprika

Darf bei keiner Brotzeit fehlen

Die schmackhafte Mortadella mit einer Einlage aus roter und grüner Paprika. Unsere Mortadella ist ein feines Grundbrät aus ausgewähltem Rind- & Schweinefleisch. Neben leckeren Gewürzen wie Pfeffer und Senf enthält sie auch noch Pistazien. Der Name der Mortadella ist übrigens abgeleitet von dem lateinischen Namen Myrtatella. Murtatum heißt übersetzt „Wurst, die mit Myrtenbeeren gewürzt ist“ – früher statt Pfeffer die gängige Zubereitung.