Der absolute Klassiker der deutschen Küche: die Roulade. Sie ist herrlich vielfältig: als klassische Rinderroulade mit Speck oder alternativ als Puten- oder Schweineroulade. In jeder Variation ist sie ein echter Gaumenschmaus. Tolle Beilagen sind Salzkartoffeln, Klöße, Rotkohl oder Spätzle.