Schmackhaftes Schweine Stielkotelett sticht geschmacklich hervor, da es besonders zart und mager ist. Das Teilstück des Schweinerückens eignet sich sehr gut zum Kurzbraten oder Grillen. Manche Feinschmecker mögen sagen, dass das Fleisch am Knochen das Beste ist. Wir wollen uns nicht festlegen, sind aber überzeugt davon, dass das Stielkotelett eine ganz besondere Delikatesse darstellt.